Consumo en Argentina: ¿cae o sube? Galperin cuestionó los datos de la CAC

El consumo en Argentina volvió a ser tema de debate esta semana. Mientras la Cámara Argentina de Comercio (CAC) reportó una caída del 5,8% en las ventas minoristas durante julio de 2026 respecto al mismo mes del año anterior, Marcos Galperin salió a cuestionar esas cifras públicamente.

El fundador de Mercado Libre, a través de sus redes, señaló que los datos de la entidad empresaria no reflejan la realidad que ve en su plataforma. Según Galperin, el ticket promedio y la cantidad de transacciones en Mercado Libre muestran una tendencia diferente, más estable en varios rubros.

En números: la CAC midió una retracción interanual del 5,8% en julio, con caídas más pronunciadas en indumentaria (-11,2%), electrodomésticos (-8,7%) y materiales para la construcción (-9,4%). Sin embargo, el INDEC reporta que el Estimador Mensual de Actividad Económica (EMAE) en el rubro comercio viene mostrando una leve recuperación desde marzo.

Traducido: si en tu casa gastabas $300.000 por mes en supermercado y almacén a principios de año, hoy ese mismo consumo básico te estaría costando alrededor de $340.000 solo por inflación, pero la cantidad de productos que llevás a casa se mantiene o incluso baja levemente según las encuestas de consumo.

Desde la lente del comerciante, el dato es clave. En Once, donde crecí escuchando de márgenes y proveedores, los dueños de negocios chicos cuentan otra historia: las ventas al por menor cayeron fuerte en el primer semestre, pero en julio empezaron a rebotar levemente gracias a las cuotas sin interés y a los aumentos de salarios que se fueron aplicando.

Galperin no es el único que cuestiona las mediciones tradicionales. Varios analistas privados coinciden en que los datos de entidades como la CAC o la CAME a veces capturan solo una parte del mercado (principalmente el físico) y subestiman el crecimiento del canal online, que en Argentina ya representa más del 25% de las ventas minoristas según datos de Kantar.

¿Qué significa esto para tu bolsillo? Si sos asalariado formal, el poder de compra de tu sueldo viene recuperándose lentamente desde que la inflación empezó a bajar. El salario real subió 2,1% en el segundo trimestre según el INDEC. Pero si trabajás en negro o en sectores golpeados como construcción, el consumo sigue comprimido.

El dato clave es la evolución mes a mes: según el INDEC, las ventas en supermercados subieron 1,4% en junio respecto a mayo. Es poco, pero marca una tendencia distinta a la que pintan algunos informes empresarias.

Para ponerlo en contexto, el consumo masivo (alimentos, bebidas, limpieza) cayó 3,2% en el primer semestre según Nielsen, pero viene mostrando una estabilización. Los productos premium y los bienes durables son los que más sufrieron.

Desde la Di Tella nos enseñaron a mirar los datos con lupa. Las mediciones de consumo tienen un problema estructural en Argentina: no hay un índice único y confiable que combine todos los canales (físico, online, mayorista, minorista). Por eso surgen estas contradicciones entre lo que dice una cámara y lo que reporta una empresa como Mercado Libre, que mueve millones de transacciones diarias.

¿Qué puede pasar de acá en adelante? Los analistas de consultoras como Orlando Ferreres y Asociados esperan que el consumo cierre el año con una caída acumulada de entre 4% y 6%, pero con una clara recuperación en la segunda mitad. Todo va a depender de cómo siga bajando la inflación y de si los salarios reales siguen recuperando terreno.

Mientras tanto, el comerciante de barrio ya sabe lo que tiene que hacer: cuidar el margen, ofrecer cuotas y estar atento al dólar blue, que sigue influyendo en los precios de importados. Para el que tiene que remarcar precios el lunes, estos debates entre datos sirven para entender si el cliente va a seguir entrando o no al local.